梨

作为蔷薇科的一员，梨起源于欧洲东南部，尤其受到古罗马人和希腊人的喜爱。荷马甚至将这种水果描述为“上帝的礼物”。具有令人垂涎的口味与令人难以抗拒的香气——难怪调香师们为了采集这种香气而陷入困境。如今，梨香调采用顶空技术再现。