Amêndoa açucarada (Dragée)

Açúcar e amêndoa. A brancura de um belo evento.

A amêndoa branca açucarada é uma nota gourmand recriada de forma sintética. É deliciosamente adocicada - desfrutando da alegria lúdica da infância. O cheiro é uma celebração do calor das amêndoas e da doçura provocadora do açúcar.

Folha de dados

Tipo

Histórico

As delícias das amêndoas açucaradas conferiram pela primeira vez as papilas gustativas dos habitantes da pitoresca cidade de Verdun em 1220 DC, quando um boticário tropeçou na receita. Ele precisava de encontrar uma forma de conservar as amêndoas durante o transporte, e assim teve a ideia de revestir as nozes com açúcar e mel que endureciam quando cozinhadas.