بيت
profile

فاكهة الآلام

إكزوتيك، خوخ، مانجو، أخضر.

تتصادم روائح الحمضيات والفواكه في تجربة عطرية تذكرنا بعطلة استوائية. تذوب الروائح النابضة بالحياة من الخوخ والمانجو في جوانب أكثر خضرة، مما يوقظ الحواس في تركيبة اصطناعية ذات رائحة لذيذة.

ورقة البيانات
يكتب
اتفاق الاستنساخ
الأجزاء المستعملة
جزيئات عطرة

إنتاج

تنتج المناطق الاستوائية عددًا كبيرًا من الروائح العطرية، أحدها شجرة فاكهة الباشن فروت المثيرة. موطنها الأصلي أمريكا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي والمحيط الهندي، فاكهة العاطفة (تسمى أحيانًا ماراكوجا أو جراناديلا) هي الفاكهة الاستوائية لنبات الباسفلورا - وهو نبات متسلق. تزدهر الفاكهة بعدد من الألوان الرائعة: من الأرجواني إلى الأصفر والبرتقالي والبني. ومع ذلك، ليست الفاكهة نفسها هي التي تخلق نكهة فاكهة الباشن فروت الجذابة التي نحبها. وبدلاً من ذلك، يستخدم العطارون الأذكياء تقنية مساحة الرأس لإعادة إنتاج رائحة الفاكهة بشكل مماثل في المختبر.

تاريخ

قد يستحضر اسم "زهرة العاطفة" صورًا للعاطفة أو الحب، لكن الواقع أقل حسية إلى حد ما: فقد أطلق المبشرون الكاثوليك الإسبان اسم زهرة العاطفة على زهرة العاطفة خلال القرن السابع عشر، والذين رأوا الزهرة رمزًا لآلام المسيح. كان يُعتقد أن كل جانب من جوانب الزهرة له أهمية كبيرة: فاللون الأرجواني يرمز إلى موسم الصوم الكبير؛ تمثل الكؤوس الخمس والبتلات الخمس الرسل العشرة الذين كانوا حاضرين أثناء آلامه؛ وكانت الوصمات الثلاثة تمثل المسامير التي ثبتت يسوع على الصليب، وما إلى ذلك.

أصل

أستراليا, البرازيل, كولومبيا, الإكوادور